Dolce Serata, douceur de vivre et saveurs d’Italie, à la Villa Gallici à Aix-en-Provence
Un lieu exclusif à Aix-en-Provence, au rythme de la Dolce Vita
Quand l’art de vivre à la Française rencontre la Dolce Vita italienne, le mariage est heureux ! Dolce Serata, nouveau lieu gourmand et éphémère de la Villa Gallici, est une invitation à vivre un moment d’exception. Niché sur la terrasse avec vue sur la piscine et le jardin. Cet écrin délicat vous accueille pour une « douce soirée » faite de moments de convivialité et de gourmandises, à la tombée de la nuit.
À l’heure de l’apéritif, pour le dîner ou terminer la soirée en douceur, il souffle ici un délicieux parfum de Dolce Vita : Musique des années cinquante qui rappelle l’âge d’or du cinéma de la botte, vaisselle peinte à la main, verrerie italienne et ronds de serviettes typiques, fauteuils et tables basses en fer forgé… Et le plaisir de se retrouver autour d’une cuisine italienne authentique et sincère, qui porte en elle l’amour de la convivialité…
Toutes les saveurs de l’Italie, à travers des produits d’exception
Dans ce lieu à l’atmosphère délicate, entre simplicité, charme désuet et convivialité, l’invitation au voyage se poursuit sur la carte. Notre chef Christophe Gavot propose une sélection de spécialités et plats iconiques de l’Italie, en mettant à l'honneur des produits sélectionnés pour leur exceptionnelle qualité : Ici une magnifique Burrata des Pouilles, là les charcuteries emblématiques, les fritto misto, les pizzas avec ces petits artichauts ou encore le classique tiramisu ou le baba au rhum. Laissez vous guider et portez à la découverte des saveurs de Florence, Capri, Naples... Où l’art de vivre et de déguster se conjuguent à tous les temps.
Sur la carte des vins, le sommelier de la Villa Gallici Vincent Iorfida a sélectionné des vins blancs et rouges en provenance directe de petits producteurs italiens. Des pépites originales et perles rares trouvent alors leur place aux côtés d’une belle proposition d’apéritifs traditionnels (bitter, martini) et de cocktails maisons avec ici et là des notes d’agrumes et d’amertume pour surprendre et titiller les papilles. Côté softs, des productions bios et artisanales d’Italie.
Informations et contact
La Dolce Serata vous accueille du 1er Mai au 30 septembre de 12h30 à 13h45 et de 19h00 à 21h45 (sous réserve des conditions climatiques).
Réservation :
E-mail :
reservation@villagallici.com
Tél :
+33 4 42 23 29 23