DOLCE SERATA, SÜßES LEBEN UND AROMEN ITALIENS, IN DER VILLA GALLICI IN AIX-EN-PROVENCE
Ein exklusiver Ort in Aix-en-Provence, im Rhythmus des Dolce Vita
Wenn französische Lebenskunst auf italienisches Dolce Vita trifft, ist die Ehe glücklich! Dolce Serata, der neue Gourmet-Bereich in der Villa Gallici, ist eine Einladung, einen außergewöhnlichen Moment zu erleben. Eingebettet auf der Terrasse mit Blick auf den Swimmingpool, den Park und das Anwesen, empfängt Sie dieser zarte Rahmen bei Einbruch der Dunkelheit zu einem „süßen Abend“ voller Momente der Geselligkeit und Köstlichkeiten.
Zum Aperitif, zum Abendessen oder um den Abend gemütlich ausklingen zu lassen, weht hier ein köstlicher Duft nach Italien: Musik aus den 50er und 70er Jahren, die an das goldene Zeitalter des Stiefelkinos erinnert, runde typische Servietten, eine Auswahl wunderschöner Ölmühlen, schmiedeeiserne Sessel und Couchtische... Und das Vergnügen, sich bei authentischer und ehrlicher italienischer Küche zu treffen, die die Liebe zum Teilen mit sich bringt...
Alle Aromen Italiens durch außergewöhnliche Produkte
An diesem Ort mit einer zarten Atmosphäre, zwischen Einfachheit, altmodischem Charme und Geselligkeit, setzt sich die Einladung zum Reisen auf der Speisekarte fort, die eine schöne Auswahl an Spezialitäten und ikonischen Gerichten aus Italien rund um Produkte bietet, die aufgrund ihrer hohen Qualität ausgewählt wurden. und oft kommen vom Boot und BIOS. Hier eine herrliche Burrata aus Apulien, dort die symbolträchtigen Wurstwaren, Fritto Misto, Pizzen mit diesen kleinen Artischocken oder sogar Schafskäsespieße und Antipasti zum Teilen. Eine von Italien inspirierte Küche und außergewöhnliche lokale und transalpine Produkte kombiniert mit Einfachheit, um aufrichtige Geschmäcker zu offenbaren und die Aromen von Florenz, Capri, Neapel und all seinen Städten wiederzuentdecken, in denen die Kunst des Lebens und des Probierens stets mit der Zeit verbunden ist.
Auf der Weinkarte hat der Sommelier der Villa Gallici Schaumweine aus Weiß- und Rotweinen ausgewählt, die direkt von italienischen Produzenten stammen. Originelle Nuggets und seltene Perlen finden dann ihren Platz neben einer erlesenen Auswahl an traditionellen Aperitifs (Bitter, Martini) und Hauscocktails mit hie und da Noten von Zitrusfrüchten und Bitterkeit, um die Geschmacksknospen zu überraschen und zu kitzeln. Auf der sanften Seite biologische, handwerkliche Produkte aus der Umgebung oder aus Italien.
Informationen und Kontakt
La Dolce Serata begrüßt Sie vom 15. Mai bis zum 30. September zum Mittag- und Abendessen.
Reservierung:
E-Mail:
reservation@villagallici.com
Tel.:
+33 4 42 23 29 23